| SENSORY BOOTH | |
|
|
| SINERGI MITRA ANALITIKA | |
|
Sensory Booth merupakan bilik khusus yang di gunakan sebagai ruang isolasi bagi panelis yang melakukan uji organoleptik pada sampel, biasanya sample meliputi sample makanan atau minuman. Sensory Booth sendiri di kondisikan sedemikian rupa sehingga panelis merasa nyaman, penerangan yang cukup, udara flow yang bebas dari kontaminasi bau sample, juga di lengkapi dengan meja untuk mencatat hasil organoleptik. Sensory Booth di fungsikan dengan positif pressure dengan udara in-take di filtrasi sehingga udara yang ada di sensory booth menjadi netral dari bau. |
|
